GALLETAS DE NATA

El día de hoy prepara una ricas galletas de NATA, auí te dejo la receta.

400 gramos de harina, (de preferencia integral)6 yemas de huevo150 gramos de azúcar mascabado, (puede ser azucar normal, pero el sabor es mejor)1 taza de nata

Preparación

Batir la nata con el azúcar.Añadir las yemas y la harina necesaria para formar una pasta suave.Extender con el rodillo y dejar como medio centímetro de grosor.Cortar las galletas de la forma que se quiera y barnizar con huevo.Colocarlas en la charola previamente engrasada y hornear a 300ºC hasta que se doren (aproximadamente de 15 a 20 minutos, todo depende del horno)
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